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Um levantamento encomendado pelo Ministério do Clima, Energia e Meio Ambiente da Coreia do Sul sugere que canudos de papel, apresentados como alternativa ecológica ao plástico, podem carregar uma carga maior de danos à saúde humana associada à poluição. O estudo foi conduzido pela Sociedade Coreana de Avaliação de Ciclo de Vida e comparou quatro tipos de canudos descartáveis: papel, plástico convencional, plástico biodegradável e polietileno de base biológica (bio-PE).
Segundo os resultados divulgados pela imprensa sul-coreana, os canudos de papel obtiveram pontuação 6,33 vezes superior à dos canudos de plástico convencional em uma estimativa de dano relacionado ao câncer provocado pela poluição gerada na produção e no descarte. Os pesquisadores ressaltaram que o índice mede o potencial de impacto da poluição ao longo do ciclo de vida do produto, e não a exposição química ou o risco de câncer por beber com o canudo.
A avaliação considerou 16 categorias de impacto ambiental e partiu da premissa de que cerca de 74% dos canudos descartados foram incinerados e 26% enviados a aterros, com base em estatísticas de resíduos da Coreia do Sul. Os canudos de plástico convencional tiveram o melhor desempenho em 10 das 16 categorias, mas nenhum dos tipos analisados se destacou em todas elas.
O estudo não mediu se substâncias químicas migram dos canudos para as bebidas nem avaliou desfechos de saúde entre pessoas que os utilizam. Os pesquisadores recomendaram que estabelecimentos forneçam canudos descartáveis apenas quando solicitados, de acordo com o jornal The Korea Herald.
O parlamentar Kim Wi-sang, cujo gabinete recebeu o relatório, criticou depois as restrições aos canudos de plástico, argumentando que as alternativas não entregaram os benefícios ambientais prometidos. O tema também ganhou peso político nos Estados Unidos: o presidente Donald Trump já criticou os canudos de papel, classificando-os como ineficazes e alegando que podem representar riscos à saúde. Em fevereiro de 2025, ele assinou uma ordem executiva que determina a agências federais deixar de comprar e fornecer canudos de papel e desenvolver uma estratégia nacional para encerrar seu uso, segundo comunicado da Casa Branca. “Eu estava cansado de canudos derretendo na minha boca”, disse Trump anteriormente.
Preocupações sanitárias sobre canudos também foram levantadas por legisladores da Flórida, incluindo um estudo de 2023 da Universidade de Antuérpia que detectou PFAS, os chamados “químicos eternos”, em 27 de 39 marcas de canudos testadas, com maior frequência nos de papel. A associação europeia de embalagens para food service 360° Foodservice afirmou anteriormente que suas empresas-membro mantêm cláusula de ausência de PFAS e estabelecem requisitos de segurança para contato com alimentos.
Análise WeekNews: O levantamento sul-coreano desloca o debate sobre os canudos para uma dimensão menos visível ao consumidor — o impacto da poluição gerada na produção e no descarte, e não o contato direto com a bebida. Como nenhum dos quatro materiais analisados liderou todas as 16 categorias ambientais, o resultado sugere que a escolha do canudo envolve trade-offs, e não uma solução única superior em todos os aspectos. A ressalva dos próprios pesquisadores de que o índice não mede risco de câncer ao beber reforça a necessidade de cautela na leitura dos números.
Leia mais aqui em inglês: https://www.foxnews.com/health/paper-straws-could-doing-more-harm-than-good-study-suggests.
Fonte: Fox News.
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2026-10-31 18:11:00
