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O fundador do Kentucky Fried Chicken, Coronel Harland Sanders, construiu um império de fast-food, mas tinha uma aversão notória por um item do cardápio: o molho da rede.
Mesmo após vender o KFC para investidores em 1964, Sanders permaneceu como o rosto público da empresa e frequentemente expressava preocupações sobre as mudanças nos alimentos do restaurante.
Em uma entrevista de 1978 ao Courier-Journal em Louisville, Kentucky, Sanders fez duras críticas ao molho, chegando a compará-lo a ‘pasta de parede’.
Ele afirmou que a qualidade do molho atual não se comparava à receita original do KFC, chegando a dizer que parecia ‘pasta de parede pura’.
As críticas de Sanders ao molho foram tão controversas que uma franquia do KFC em Bowling Green, Kentucky, chegou a processá-lo, alegando difamação.
O processo foi arquivado e a Suprema Corte do Kentucky posteriormente confirmou o arquivamento, considerando que os comentários de Sanders eram direcionados ao KFC de forma geral e não à franquia específica.
Mesmo com as críticas do fundador, o molho do KFC continua sendo um favorito dos fãs ao longo das décadas.
No Reddit, alguns fãs defenderam o prato, enquanto outros concordaram com a avaliação de Sanders.
Alguns usuários mencionaram que a receita original do molho incluía pedaços de frango, empanamento temperado, leite e creme, e compartilharam versões caseiras da receita, trocando dicas para recriá-la em suas cozinhas.
O Fox News Digital entrou em contato com o KFC em busca de comentários, mas não obteve resposta até o momento.
A crítica de Sanders ao molho do KFC evidencia a importância dos detalhes e da qualidade dos alimentos em uma rede de fast-food tão icônica como o Kentucky Fried Chicken.
Leia mais aqui em inglês: https://www.foxnews.com/food-drink/kfc-menu-item-colonel-sanders-hated-became-one-chains-biggest-staples.
Fonte: FoxNews.
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2026-05-31 12:54:00
