Latest & Breaking News on Fox News.
Glenn Ward, de 102 anos, morador de Arlington, na Virgínia, e veterano da Marinha dos Estados Unidos, mantém um apetite saudável e uma tradição peculiar quando o assunto é o aniversário: comemorar a data em uma unidade da rede Hooters. Segundo ele, o hábito já dura pelo menos 15 anos. “Vamos lá há anos e anos”, disse Ward à Fox News Digital. “É uma espécie de tradição.”
O principal atrativo para ele são as asas de frango apimentadas, conhecidas como hot wings. “Hot wings, essa é a principal atração lá, hot wings”, afirmou. O filho de Glenn, Terry Ward, contou que o pai tem preferência especial pelo molho 3 Mile Island, um dos mais picantes oferecidos pela rede de restaurantes.
As celebrações de aniversário de Glenn na Hooters se tornaram eventos de família. Terry Ward disse que cerca de 70 pessoas participaram da festa dos 100 anos do pai, em 2024, e que mesmo em aniversários comuns o grupo costuma reunir um bom número de familiares e amigos. A rede de restaurantes regularmente reserva uma sala separada para o grupo.
O gosto por sabores fortes contrasta com a alimentação da infância de Glenn. Ele cresceu em uma fazenda de seis acres às margens do rio Sandusky, em Ohio, onde a família criava centenas de galinhas e cultivava frutas e vegetais, comendo de acordo com as estações do ano. A comida era farta e saudável, com produtos frescos complementados por conservas quando a temporada de cultivo terminava.
“Tudo era sazonal”, lembrou Ward. “Comíamos o que estivesse na estação.” Aos domingos, a família costumava fazer sorvete caseiro com morangos, framboesas, pêssegos ou outras frutas disponíveis. Sem refrigeração, eles compravam um bloco de gelo, trituravam-no em um saco de aniagem e usavam um freezer de manivela. Tudo o que era preparado precisava ser consumido no mesmo dia.
Outra iguaria da infância era o pan haus, um prato semelhante ao scrapple, feito após o abate de porcos. Os restos de carne eram cozidos em um grande caldeirão, misturados com fubá e temperos, resfriados em formas de pão, fatiados e fritos. Ward lembra que era “muito, muito saboroso”.
O paladar de Glenn se expandiu consideravelmente durante sua longa carreira na Marinha. Ele serviu durante a Segunda Guerra Mundial e depois se tornou aviador naval, voando em 102 missões de combate durante a Guerra da Coreia. Ele lembra de comer bem durante todo o serviço militar. “A comida da Marinha era tão boa que decidi ficar”, brincou.
Hoje, Glenn e sua família ainda dão grande importância à alimentação. Terry disse que o pai costuma começar o dia com um shake de proteína contendo bananas, frutas frescas, leite e proteína em pó, enquanto o jantar geralmente inclui carne, vegetais e carboidratos.
Ward atribui parte de sua longevidade a uma “dieta equilibrada” e às refeições que aprendeu a comer quando criança. “Posso chegar aos 115”, disse com um sorriso. “Estou aguentando firme.” E, aparentemente, ainda há espaço nessa dieta para as hot wings.
Leia mais aqui em inglês: https://www.foxnews.com/food-drink/102-year-old-navy-veteran-still-craves-hot-wings-after-102-combat-missions-korea-i-might-make-115.
Fonte: Fox News.
Latest & Breaking News on Fox News.
2026-08-14 07:00:00
